19 luglio 2010

INGREDIENTI:

per 4 persone

Farina bianca, 500 g

Miele, 500 g

Liquore all'anice, 1/2 bicchierino

Burro, 1 noce

 

PREPARAZIONE:

Ammassate la farina sulla spianatoia ed unitevi il liquore ed il miele. Impastate e lavorate il tutto fino ad ottenere una pasta liscia e omogenea come quella del pane. Stendete quindi aiutandovi con il mattarello una sfoglia alta cm 1,5 e da essa ritagliatevi i mostaccioli, di varie forme(pesci, bamboline, stelle ecc.). Disponete i mostaccioli su una piastra da forno imburrata. Ponete quindi in forno a 150 . Quando avranno assunto un bel colore dorato, toglieteli dal forno e lasciateli raffreddare.

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