29 luglio 2010

INGREDIENTI:

salsa per carne,

 

aglio 1 spicchio

cipollotto 1

olio extravergine 2 cucchiai

ketchup 2 cucchiai

chili in polvere 1 cucchiaio

senape 1 cucchiaio

aceto 1 cucchiaio

sale q.b.

 

 

PREPARAZIONE:

Tritate lo spicchio di aglio e il cipollotto. Rosolateli in due cucchiai di olio extra vergine unite il ketchup e il cucchiaio di chili in polvere il cucchiaio di senape e il cucchiaio di aceto, salate e fate scaldare il tutto fino all’ebollizione, togliete dal fuoco, servite per condire la carne.

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